Der er bare noget over hjemmelavet mad – noget som færdigproducerede varer sjældent kan leve op til. Her er en æggesalat, der er supernem at lave, smager skønt & mætter godt!

Ingredienser

2 hårdkogte æg
100g Cheasy skyr
1 tsk. karry
½ tsk. salt
2 tsk. peber
15g kapers
Et par dråber Perfect Sød fra Easis

Fremgangsmåde

Skær de hårdkogte æg i tern.
Rør skyr, karry, salt, peber, kapers & Perfect Sød sammen.
Vend æggene i skyren.

Servér på et godt stykke ristet rugbrød (ikke med i kalorieberegningen), med et frisk drys peber på toppen.