Proteinboller med skyr (uden æg)

Ingredienser 500g skyr fra Thiese (jeg foretrækker den fra Thiese, da den er fast i konsistensen)40g FiberHUSK2 tsk. bagepulver2 tsk. natron40g chiafrø1g salt100g Axa Protein havregryn (kan erstattes af andre havregryn, men så ændrer næringsværdiberegningen sig – jeg...

Sukkerfri træstammer

Michelle Kristensen er en skøn inspiration til en sund hverdag – fordi hun favoriserer livstilsændring frem for slankekur. Men (i mine øjne) mest af alt fordi hun anerkender “den søde tand” – den er der, og den “skal” dækkes –...

Havregrødsboller med chia, goji og æble

Så er der sandelig fremtryllet lidt lækre boller. Jeg tænkte: “hvorfor ikke bruge min yndlingsmorgenmad på en ny måde”, og dét kom disse boller ud af.Der er dømt sundt med sundt i – og dét er jo aldrig en dårlig ting, slet ikke når det smager så godt...