June - 2018 | Dessert, Kage, Mest populære, Personlige favoritter
Ingredienser “Rugbrøds”-bund 155g Easis Rugbrøds Crunch 110g friske dadler (uden sten) 1g salt 20 ml vand Koldskål-cheesecakefyld 400g Philadelphia Light Natural 155 ml kærnemælk 150g skyr (vælg en der er fast i konsistensen) 20 ml citronsaft 12g Dr....
May - 2018 | Aftensmad, Frokost, Morgenmad, Personlige favoritter
Ingredienser 100g pasteuriserede æggehvider250g Thiese Skyr300 ml kærnemælk25g citronsaft3g Dr. Oetker revet citronskal (eller appelsinskal, hvis du har mere lyst til det)2g vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)10g Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Vend alt på nær...
March - 2018 | Aftensmad, Personlige favoritter
Ingredienser 680g gul peber (4 store), i halvstore tern170g rødløg i tern15g hvidløg i tern15g ingefær i tern400g skrællede søde kartofler i tern1 dåse hakkede tomater35g Herbamare Urtebouillon1,5 ltr kogende vand200g Philadelphia Sweet Chili 10%3g salt4g peber...
January - 2017 | Aftensmad, Personlige favoritter
Ingredienser 50g cashew nødder8g finthakket hvidløg310g rød peberfrugt i tern (ca. 2 stk.)2 dåser hakket tomat, én med chili + én med hvidløg (eller uden, jeg synes bare de giver ekstra smag)11g Herbamare (urtebouillon)1 tsk. knust chili1/2 tsk. knust spidskommen600...
July - 2015 | Brød, Personlige favoritter
Ingredienser Ca. 450g søde kartofler (de skal ende ud med at være 325g mos, når de er kogt og pillet)320 ml. lunkent vand20g gær80g Fiberfin10g Psyllium fra Finax140g fuldkorns hvedemel Øland (318 kcal pr. 100g, Grube & Meyer – kan erstattes af hvid hvede fra Amo...
October - 2014 | Dessert, Morgenmad, Personlige favoritter, Snacks
I min verden er alt hvad der er hjemmelavet, ekstra godt – jeg ved godt det er hurtigere at flå produkter ned i kurven i supermarkedet, men det er ikke helt så tilfredsstillende. Yderligere så er det ofte dyrere, end når man laver maden selv.Disse rugbrødschips...
July - 2014 | Aftensmad, Frokost, Personlige favoritter
Fastfood på den sunde måde – det kan godt lade sig gøre! Ingredienser 1 fuldkorns tortilla (ca. 62g, Casa Fiesta, 300 kcal pr. 100g)50g Taco Sauce Medium (Santa Maria, 30 kcal pr. 100g)110g blommetomater i skiver135g peberfrugt i tern100g stegte kyllingestykker...
July - 2014 | Morgenmad, Personlige favoritter
Grød skal der til! Og hvorfor ikke starte dagen med lidt plus på power-kontoen, når nu det er muligt.Denne havregrød er super (langtids-)mættende & lækker! Ingredienser 5g chiafrø185g vand35g grovvalsede havregryn5g knuste hørfrø (de skal være knuste – hvis...
June - 2014 | Kage, Personlige favoritter
Det måtte jo ske – en opskrift på chokoladekage. Men jeg laver jo sjældent noget uden et lille tvist, og denne gang er det rødbeder, der er kommet på banen.Lad dig ikke afskrække, de kan ikke smages, giver en enorm lækker sødhed, gør kagen svampet & så er...
May - 2014 | Morgenmad, Personlige favoritter
Konceptet kold morgengrød er gået hen og blevet total bonus i mit liv. Det er simpelthen fantastisk at jeg om søndagen kan lave en ordentlig skudefuld, og så har jeg god, sund, fiberrig morgenmad klar, til de kommende hverdage. Det er bare at skovle det op i en skål,...
November - 2013 | Aftensmad, Mest populære, Personlige favoritter
Dét her er én af mine egne absolutte favoritter! Prøv den, kyllingegryden smager fantastisk, er nemt at lave, er proppet med sundhed & er supernem lige at fryse ned & tø op igen… Ingredienser 25g Becel vegetabilsk rapsolie515g hakket kyllingekød 3-6%2...
October - 2013 | Aftensmad, Personlige favoritter
Sund mad behøver så absolut ikke at være kedeligt! Enhver middagsgæst vil værdsætte at få serveret denne super lækre cremede mørbradgryde… Ingredienser 590g afpudset svinemørbrad, skåret i 2-3 cm skiver155g rødløg i tern460g friske brune champignon i skiver285g...
