May - 2018 | Aftensmad, Frokost, Morgenmad, Personlige favoritter
Ingredienser 100g pasteuriserede æggehvider250g Thiese Skyr300 ml kærnemælk25g citronsaft3g Dr. Oetker revet citronskal (eller appelsinskal, hvis du har mere lyst til det)2g vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)10g Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Vend alt på nær...
March - 2017 | Dessert, Morgenmad, Snacks
Ingredienser 100g æggehvide5g Perfect Sød fra Easis15g fiberSirup Gold1g salt6g Dr. Oetker revet appelsinskal (Dr. Oetker bliver ved med at ændre deres produktlink, så det er svært at linke til – søg evt. på nettet, hvis du ikke ved hvad det er)200g Amo...
January - 2017 | Morgenmad
Nogle dage er der heldigvis tid til at gøre lidt mere ud af morgenmaden – selv om jeg ellers bestemt ikke har noget at klage over ift. min egen “standard”-morgenmad.Men der er dage, hvor jeg arbejder hjemme – og så er der naturligvis...
January - 2017 | Frokost, Morgenmad, Snacks
Jeg beklager at det har taget mig noget tid, at få skrevet dette indlæg – det er altså nemmere/hurtigere lige at smække en opskrift sammen, og fyre den op på bloggen. Måske derfor jeg ikke rigtig anser “Kalorieaktivisten” som en blog, men mere som en...
January - 2017 | Morgenmad
Ingredienser 18g chiafrø + 55 ml vand50g stenalderbrød blanding120g Protein havregryn fra AXA (almindelige havregryn kan også bruges, så er der blot lidt mindre protein i grøden. Update 2021: det ser ikke ud til at disse forhandles i DK længere.) 30g goji-bær30g...
August - 2016 | Morgenmad
I har måske bemærket at det har ligget lidt stille med opskrifterne, det er ikke fordi jeg er holdt op med at spise, ej heller fordi jeg har opgivet den sunde mad – jeg har bare skiftet lidt spor det sidste halve års tid…Jeg har en svaghed (OK jeg har mange...
March - 2016 | Morgenmad, Snacks
Ingredienser 1200g rabarber fra frost (kan købes i Irma, 19 kcal pr. 100g)2 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)150 ml. vand20g Perfect Sød fra Easis30g chiafrø5g Atamon Fremgangsmåde Kom rabarber, vanilje, vand og Perfect Sød i en stor gryde.Kog op & lad...
September - 2015 | Morgenmad, Snacks
Ingredienser 445g moden avocado (ca. 4 stk. i mellem str.)100g Irmas Mørk Chokolade 85% (570 kcal pr. 100g)15g FiberSirup Gold30g fedtfattig kakao fra Urtekram (310 kcal pr. 100g)25g friskpresset limesaft (1 lime)7g Perfect Sød fra Easis (sært tal, men jeg smagte mig...
August - 2015 | Morgenmad, Snacks
Ingredienser 900g æbler i tern (efter de er skrællet)4g vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)300g frosne hindbær cubes (Frigodan)300 ml. vand20g Perfect Sød fra Easis40g chiafrø6g Atamon Fremgangsmåde Kom æbletern, vanilje, hindbær cubes, vand og Perfect Sød i en stor...
July - 2015 | Morgenmad, Snacks
Ingredienser 700g skyllede jordbær uden blomst, skåret i både2 små vaniljestænger100 ml. vand10g Perfect Sød fra Easis50g chiafrø5g Atamon (+ til at skylle syltetøjsglasset) Fremgangsmåde Kom jordbærene i en gryde.Flæk vaniljestængerne, skrab kornene ud, kom kornene...
April - 2015 | Morgenmad, Snacks
Ingredienser 1 kg æbler (med skræl, men uden kærnehus) skåret i både5 dl vand2 stjerneanis6 hele nelliker½ tsk. stødt allehånde2 tsk. stødt kanel2 kanelstænger20g Perfect Sød fra EasisAtamon Fremgangsmåde Kom æblebåde og vand i en stor gryde. Kog til mos i 30-40 min....
