March - 2013 | Dessert, Morgenmad, Snacks
Det er ikke nemt at lave sunde pandekager – men det her er et af mine bedre bud. Derudover så valgte jeg at lave en lækker creme, i stedet for marmelade. Ingredienser 2 æg (105g ialt)20g Perfect Fit fra Easis1 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)20g...
January - 2013 | Dessert, Morgenmad, Snacks
Så bliver det næsten ikke mere nemt – eller godt for den sags skyld. Utroligt lækker dessert, mellemmåltid – eller hvad du har lyst til at kalde det. Tilfredsstiller både den søde tand & den lille sult… Ingredienser 150g frosne hindbær (45 kcal...
December - 2012 | Dessert
Så er der også lavet en version fuldkorns ris á la mande – lige så lækker som den skal være! Ingredienser 1 dl vand4 dl skummetmælk60g ris til fuldkornsgrød fra Urtekram1 vaniljestang1 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)10g smuttede, hakkede mandler1 dl...
December - 2012 | Dessert, Snacks
Ingredienser 200g afkølet fuldkornsrisengrød5g kartoffelmel1 æg (delt i blomme & hvide)½ tsk. vanilje (IKKE vaniljesukker)½ tsk. bagepulverPerfect Sød fra Easis15g Skummetmælk Fremgangsmåde Rør alt på nær æggehviden sammen, stil det på køl ½ time ca. – husk...
December - 2012 | Dessert
Saucen som snildt kan erstatte den traditionelle kirsebærsauce til ris á la manden! Ingredienser 120g friske blåbær (frosne kan også bruges, så skal saucen bare have lov at blive varmet helt igennem i sidste fase, hvor der tilføjes hele bær)8g lys agave sirup2g...
December - 2012 | Dessert
Saucen som snildt kan erstatte den traditionelle kirsebærsauce til ris á la manden! Ingredienser 225g frosne jordbær20g lys agave sirup½ dl vand4g kartoffelmel2g citronsaft½ tsk Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Jordbær & sirup kommes i en gryde & varmes...
October - 2012 | Dessert, Morgenmad, Snacks
Ingredienser 300g æblemos (f.eks. denne hjemmelavede mos)150g frosne blåbær fra Coop1 tsk. Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Kom blåbærene i en gryde & varm dem lidt igennem.Tilsæt æblemos, varm op & smag til med Perfect Sød. Servér evt. med lidt Cheasy...
October - 2012 | Dessert, Morgenmad, Snacks
Ingredienser 25g rasp40g mandler30g sukrin½ tsk. kardemomme Fremgangsmåde Skær/hak mandlerne i mindre stykker – dog ikke for små.Hæld hele molevitten på en tør slip-let-pande & varm op under omrøring.Crunchen er færdig, når den virker let karameliseret. Hæld...
October - 2012 | Dessert, Snacks
Ingredienser 1½ kg æbler1 vaniljestang1 dl vandEvt. et par dryp Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Skræl æblerne, fjern kernehus & skær i mindre stykker.Skær vaniljestangen op & halvér den.Kom det hele i en gryde, kog op & lad simre i ca. 15 – 25...
