February - 2014 | Aftensmad
Super velsmagende ret, cremet & lækker – at den så er voldsomt sund, er bare bonus… Ingredienser 520g rensede champignons2 fed hvidløg (+3, men de skal ikke hakkes & blive i retten)105g rødløg130g rød peber190g cherry tomater480g kyllingebryst60...
January - 2014 | Aftensmad, Frokost
Super lækker avocadocreme, rigtig godt tilbehør. Ingredienser 1 avocado (110g)½ tsk. citronsaft40g friskost naturel fra Levevis2g frisk chili i bittesmå ternSalt & peber Fremgangsmåde Mos avocadoen & rør det hele sammen – smag til med salt + peber....
January - 2014 | Aftensmad
Skønne krydrede rejer – rigtig lækkert tilbehør. Ingredienser 50g rejer (60 kcal pr. 100g)2g Becel vegetabilsk rapsolie1 fed hvidløg i krydderolie, sund fornuft1 lille tørret chiliSalt + peber Fremgangsmåde Knus chili fuldstændig i en morter.Pres hvidløget.Bland...
January - 2014 | Aftensmad
Skøn suppe, der sætter godt gang i forbrændingen. Ingredienser 105g løg8g frisk chili (1 hel uden kerner)3 fed hvidløg i krydderolie fra sund fornuft170g skrællede kartofler570g frisk blomkål i mindre buketter2 bouillonterninger1 ltr. kogende vand5g Becel vegetabilsk...
January - 2014 | Aftensmad
Lækker, mættende salat – passer til stort set al slags kød… Ingredienser 1 broccoli (ca. 275g renset vægt)100g Levevis skyr20 ml. hvidvinseddike8g Lene Hansson agavesirup fra Urtekram (anden agavesirup kan naturligvis også anvendes, jeg synes bare denne er...
January - 2014 | Aftensmad
Jeg elsker pastaretter, men når man kigger på dem ift. næringsværdier så er det ikke ligefrem det bedste at smække på middagsbordet… Så er det jo godt at man kan lave alternativer! Denne cabonara er lige præcis som den skal være, både ift. smag & konsistens...
December - 2013 | Aftensmad
Jeg elsker retter man kan tilberede i ovnen – måske til dels fordi jeg kan klare opvasken af alle de ting jeg har brugt, imens retten klarer sig selv i ovnen. Bonus ved denne ret er at den er ekstrem velsmagende, og så lever den op til mit løfte til mig selv, om...
December - 2013 | Aftensmad
Suppe er så dejlig nemt at lave, og så er det ikke mindst lækkert & fantastisk varmende. Denne suppe er spicy på den overraskende måde (den kom lidt bag på mig)… Ingredienser 500g tomater, halveres400g røde peberfrugter (3-4 stk. alt efter størrelse), skæres...
November - 2013 | Aftensmad
Så er der grønkål i kæmpe bunker – pakket pænt ned i en lækker grønlangkål… Ingredienser 200g frisk grønkål30g Becel pro-activ30g fuldkornshvedemel (319kcal pr. 100g)150 ml skummetmælk150 ml kogevand (HUSK AT GEMME DET, når vandet hældes fra kålen)50 ml...
November - 2013 | Aftensmad
Lækre, lettere spicy oksefrikadeller – super nemme & ovnbagte, så slipper du for at bruge uendelig tid i køkkenet, samt olien de ellers ville skulle steges i… Ingredienser 450g hakket oksekød 4-7% (136 kcal pr. 100g, “Dit valg” købt i...
November - 2013 | Aftensmad
Lækkert, anderledes, stærkt & super simpelt… Ingredienser 10g Becel vegetabilsk olie1 fed hakket hvidløg1 hakket rødløg (ca. 85g)1 tsk. gurkemeje1 tsk. stødt ingefær1 tsk. chiliflager fra Urtekram3-4 gulerødder i tynde skiver (ca. 190g)130g rejer150 ml...
