November - 2013 | Aftensmad, Mest populære, Personlige favoritter
Dét her er én af mine egne absolutte favoritter! Prøv den, kyllingegryden smager fantastisk, er nemt at lave, er proppet med sundhed & er supernem lige at fryse ned & tø op igen… Ingredienser 25g Becel vegetabilsk rapsolie515g hakket kyllingekød 3-6%2...
November - 2013 | Aftensmad
Det vrimler med græskar stort set overalt for tiden – og hvorfor ikke spise dem. De er sunde, lækre & mættende – især når de bliver brugt til en god, varmende suppe…. Ingredienser 20g Becel vegetabilsk olie1½ tsk. spidskommen250g rødløg4 fed...
October - 2013 | Aftensmad, Personlige favoritter
Sund mad behøver så absolut ikke at være kedeligt! Enhver middagsgæst vil værdsætte at få serveret denne super lækre cremede mørbradgryde… Ingredienser 590g afpudset svinemørbrad, skåret i 2-3 cm skiver155g rødløg i tern460g friske brune champignon i skiver285g...
October - 2013 | Aftensmad, Frokost
Skyr er en fantastisk base til dressinger. Jeg laver ofte forskellige variationer, men det ikke altid jeg lige får griflet en opskrift ned.Det er jo blot at gå amok i krydderurter, krydderier – eller hvad du nu lige har lyst til. Her er en skøn frisk variant...
October - 2013 | Aftensmad
Nem & sund erstatning for den traditionelle kartoffelmos… Ingredienser 565g blomkål (1 hoved), skyllet & i mindre buketter300g skrællede gulerødder50g Cheasy A382 tsk. salt2½ tsk. peber6-8g friskhakket persille Fremgangsmåde Damp grøntsagerne i 15...
October - 2013 | Aftensmad
Lækker, top-mættende & varmende suppe – proppet med vitaminer & proteiner… Ingredienser 10g Becel vegetabilsk olie500g Kyllinge inderfilet (90kcal pr 100g), skåret i mindre tern170g rødløg i store tern3 fed hvidløg fintskåret200g kartofler,...
October - 2013 | Aftensmad
Det er den køligere tid vi går i møde, og så er det dejligt med en sund, mættende ret at varme os på… Ingredienser – butternut-/kartoffelmos 245g skrællede bagekartofler345g skrællet butternut græskar, fri for sten & skal30g cheasy a38 naturel 0,1%1½...
September - 2013 | Aftensmad
Hvem elsker ikke boller i karry? Og det er slet ikke helt så usundt, som man måske skulle tro… Ingredienser – kødboller 500g hakket svinekød 3-7%65g finthakket rødløg1 rød chili, skåret i fine små tern1 æg1½ tsk. salt & 2 tsk. peber Fremgangsmåde Rør...
September - 2013 | Aftensmad
Lækker, nemt, varmende & sundt – velkommen til efterårets retter… Ingredienser 230g Cannellino bønner fra “Bon Appetit”½ lt. vand1 tern Knorr Grøntsagsbouillon100g grofthakkede rødløg18g hele, pillede hvidløgsfed125 ml. Oma til madlavning...
September - 2013 | Aftensmad, Personlige favoritter
Måske en ganske ordinær ret, som jeg normalt ikke bruger en opskrift til, men jeg tror de færreste tænker over at selv “gamle kendinge” kan være sunde – hvis bare man ligger en smule omtanke i, hvordan man laver dem.Det smager fantastisk, er mildt...
September - 2013 | Aftensmad
Suppe-tiden nærmer sig, og dét er jeg slet ikke ked af. Det mætter skønt & så er det bare proppet med sundhed & varme… Ingredienser 400g gulerødder, skrællet & skåret i 2 cm. skiver600g bagekartofler, skrællet & skåret i 2 cm. skiver145g rødløg2...
September - 2013 | Aftensmad
Det må godt gå lidt hurtigt, og være lidt nemt en gang imellem – det behøver slet ikke at være så kompliceret… Ingredienser 250g squash, skåret i mindre stykker1 rødløg, skåret i tern100g grøn peber, skåret i tern10g Becel Vegetabilsk olie1 spsk. mango...
