August - 2013 | Aftensmad
Virkelig lækker & nem fiske-ret. Ingredienser 4 laksefileter (ca. 400g)5 ml. citronsaft2 broccoli i små buketter1 bdt. frisk dild (de små potter)1 bdt. frisk purløg (de små potter)400g skyr fra levevis270g skrællede, groft revne gulerødder30g revet mozzarella 13%...
August - 2013 | Aftensmad, Personlige favoritter
Man behøver ikke at bade i fløde, for at få nogle lækre kartofler til aftensmad. Det kan gøres meget sundere & langt mere smagfuldt, hvis bare man tænker lidt ud af boksen… Ingredienser 500g kartofler (enten nye med skræl, eller skrællede)90g rødløg150g...
August - 2013 | Aftensmad
En lækker puré der kan spises til mange retter. Endnu en lækker måde, nemt at indtage en masse gode grøntsager… Ingredienser 445g blomkål i små buketter250g squash i tern50g Philadelphia Sweet Chili (Du kan selvfølgelig også bruge andre friskoste, dog kan/vil...
August - 2013 | Aftensmad
Man kan aldrig sige nej til en rigtig god frikadelle… Og disse er måske ikke “som hvor mor lavede dem”, men de er super gode, med en rigtig spændende smag. Ingredienser 130g grovvalset havregryn1 æble (ca. 150g)2 spsk. rålakridspulver fra...
August - 2013 | Aftensmad, Frokost, Morgenmad
Da jeg var lille, lavede min mor altid koldskål med ymer. Og selv om der er flere kalorier i, end mine andre koldskåls-opskrifter, så syntes jeg den skulle med alligevel. Den smager fantastisk (hurra for barndomsminder), og så mætter den super godt…....
July - 2013 | Aftensmad, Frokost, Morgenmad
Det her næsten altid den basis opskrift, jeg tager udgangspunkt i, når jeg laver forskellige variationer. Man kan stort set iblande hvad som helst, man lige har lyst til – eller har på lager. Men den smager bestemt også helt fantastisk, bare som den er…...
July - 2013 | Aftensmad, Frokost, Morgenmad
Endnu en koldskåls-variant – man skal ikke lade sig begrænse af normer…. Ingredienser 850g galia melon (2 stk.)400g Cheasy naturel A381 ltr. økologisk kærnemælk2 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)3g revet citronskal (fra 1 citron)20 ml. friskpresset...
