Quinoagrød med chia & æble

April - 2013 | Morgenmad

Så blev det sandelig til endnu en god omgang morgengrød – man skal prøve noget nyt en gang imellem… Ingredienser 35g quinoa (ikke den røde, ej heller den sorte – jeg brugte denne fra Urtekram)10g chiafrø200 ml vand100g æble, skrællet & i tern½ tsk....

Morgengrød med chia, lakrids, skyr og banan

March - 2013 | Morgenmad

Så er der endnu en variant af morgengrøden – jeg er tosset med det… Ingredienser 10g chiafrø35g Ota havregryn250 ml vandEt lille drys salt1 tsk. rålakridspulver70g banan100g Levevis skyr2g Perfect Sød fra EasisEt lille drys vaniljepulver (IKKE...

Morgengrød med chia, goji-bær og skyr

March - 2013 | Morgenmad

Endnu en omgang morgengrød – vi er ude i en utroligt langtidsmættende portion sundt med sundt på…. Ingredienser 35g Ota havregryn10g chiafrø (400 kcal pr. 100g)1 lille drys fint salt250 ml vand10g tørrede goji-bær (360 kcal pr. 100g)½ tsk. vaniljepulver...

Pandekager og en god pandekagecreme

March - 2013 | Dessert, Morgenmad, Snacks

Det er ikke nemt at lave sunde pandekager – men det her er et af mine bedre bud. Derudover så valgte jeg at lave en lækker creme, i stedet for marmelade. Ingredienser 2 æg (105g ialt)20g Perfect Fit fra Easis1 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)20g...

Bagt morgengrød med hindbær og skyr-creme

February - 2013 | Morgenmad

Morgengrød på endnu en “ny” måde – det handler bare om at variere de sunde muligheder… Ingredienser & fremgangsmåde – grød 90g frosne hindbær fra Sund fornuft (35 kcal pr. 100g)25g Ota havregryn1 lille drys salt Rør ovenstående sammen...

Havregrød med hindbær

February - 2013 | Morgenmad

Ingredienser 100g frosne hindbær (45 kcal pr. 100g)35g Ota havregryn200 ml vand½ tsk. Perfect Sød fra Easiset lille drys salt10g skummetmælk Fremgangsmåde Kom alt på nær skummetmælk i en gryde. Varm op & lad småkoge i ca. 5 min. under omrøring – sørg for at...

Hindbærskyr

January - 2013 | Dessert, Morgenmad, Snacks

Så bliver det næsten ikke mere nemt – eller godt for den sags skyld. Utroligt lækker dessert, mellemmåltid – eller hvad du har lyst til at kalde det. Tilfredsstiller både den søde tand & den lille sult… Ingredienser 150g frosne hindbær (45 kcal...

Hindbærmarmelade med citron og vanilje

January - 2013 | Morgenmad

Ingredienser 350g hindbær (enten friske eller optøede)25g citronsaft (½ citron)1g friskrevet citronskal½ dl vand20g Perfect Sød fra Easis20g Grøn Melatin1 vaniljestang1/4 tsk. atamon + noget at skylle glasset i Fremgangsmåde Flæk vaniljestangen & skrab kornene...

Inspiration til morgenmad med proteiner

December - 2012 | Morgenmad

For mig har det næsten altid været en udfordring at spise morgenmad. Dét med at stå ud af sengen & nærmest med det vups at indtage mad – det går bare ikke.Men jeg er så heldig at leve sammen med en lille, livligt logrende fyr, som kræver at det første punkt...

Chia-klatter

November - 2012 | Morgenmad, Snacks

Ingredienser 20g chiafrø3 dl vand1 stor moden banan (140g)20g glutenfri mel (“Jytte mel” fra Superbrugsen – alm. mel kan også bruges, men så ændrer beregningerne sig)10g fiberfin2 tsk. kanel1 tsk. Perfect Sød fra Easis1 tsk. bagepulver Fremgangsmåde Stil...

Bombastisk havregrød

October - 2012 | Morgenmad, Personlige favoritter

Ingredienser 50g grove økologiske havregryn (andre kan også gøre det, men jeg er rigtig glad for dem)Et lille drys fint salt2½ dl vand20g skummetmælk3g græskarkerner (Sun Island)4g mandler (Søde Mandler Øko Urtekram)2g kokosmel (Sund fornuft)50g cheasy a38 naturel...