Havregrøds-klatkager

Ingredienser 35g grove økologiske havregryn1 nip fint salt½ tsk. kardemomme2 dl vand25g æblemos1 bæger æggehvide (50g)50g fuldkornshvedemel1 tsk. bagepulver10g Becel pro-activ Fremgangsmåde Lav havregrød ud af havregryn, salt, kardemomme & vand.Tilsæt Becel...

Æble-blåbærgrød

Ingredienser 300g æblemos (f.eks. denne hjemmelavede mos)150g frosne blåbær fra Coop1 tsk. Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Kom blåbærene i en gryde & varm dem lidt igennem.Tilsæt æblemos, varm op & smag til med Perfect Sød. Servér evt. med lidt Cheasy...

Mandelcrunch

Ingredienser 25g rasp40g mandler30g sukrin½ tsk. kardemomme Fremgangsmåde Skær/hak mandlerne i mindre stykker – dog ikke for små.Hæld hele molevitten på en tør slip-let-pande & varm op under omrøring.Crunchen er færdig, når den virker let karameliseret. Hæld...

Morgen-æblegrød med mandler & rosiner

Ingredienser 155g æbler i tern35g grove økologiske havregryn35g rosiner25g mandler2dl vand½tsk kanel½tsk vaniljepulver (IKKE vaniljesukker) Fremgangsmåde Kog æblerne i 1½ dl vand i 5-10 min, indtil de er blevet til mos.Tilsæt resten. Kog videre i ca. 5 min. indtil det...

Æg i toast

Ingredienser 1 skive Multikerne sandwich (eller andet toastbrød, men så ændrer kalorieberegningen sig)6g Becel pro-activ1 ægSalt & peberEvt. en smagsneutral olie Fremgangsmåde Skær skorpen af & rul brødet helt fladt med en kagerulle.Smør brødet på begge sider...

Blommemarmelade

Ingredienser 500g blommer (vægten er efter stenene er fjernet)1 dl vandSaft fra ½ citron (ca. 25g)26g Grøn Melatin½ dl vandEvt. Perfect Sød fra Easis (det brugte jeg ikke, da mine blommer var søde nok i sig selv)Atamon Fremgangsmåde Skyl blommerne godt og fjern...

Banan-lakrids klatter

Ingredienser 2 æg1 banan1 tsk. vaniljepulver½ tsk. bagepulver1 tsk. lakridsrodspulver Fremgangsmåde Mos bananen og bland det hele sammen.Steg til de er gyldne på begge sider, og lad dryppe af på køkkenrulle.Servér med frisk frugt, hakkede nødder eller syltetøj (ikke...

Havregrød med banan og lakridsrodspulver

Ingredienser 35g grove økologiske havregryn2 dl vand1 banan1 tsk. lakridsrodspulver Fremgangsmåde Kog vand og havregryn til grød.Mos bananen og tilsæt den grøden, sammen med lakridsrodspulveret.

Kalorielet og farligt lækker-frisk koldskål

Ingredienser 1 ltr. kærnemælk 0,5%½ ltr. Cheasy naturel A38Saft fra 2 appelsinerKorn fra 2 vanillestængerSkal fra 1 citronEvt. 1 lille tsk. flydende Perfekt Sød fra Easis, hvis appelsinerne ikke er søde nok. Fremgangsmåde Pisk det hele sammen & servér evt. med...

Øllebrød

Ingredienser ½ tsk. Perfect Sød fra Easis150g mørkt, fiberrigt rugbrød uden kerner4 dl vand1g øl, pilsner eller hvidtøl Fremgangsmåde Brødet skæres i mindre stykker og kommes i en gryde.Vandet hældes over og brødet udblødes i ca. 1 time eller til dagen...

Glutenfri hytteost muffins med skinke

Ingredienser 2 æg150g skinke, skåret i små tern150g “Karolines hytteost m. 4 slags løg”10g purløg50g æggehvideSalt & peber Fremgangsmåde Pisk først æg, bland resten i og pisk igen. Hæld dem på forme og bag dem i ovnen i 25-30 minutter ved 185 grader....

Morgen-grød

Ingredienser 2 æbler30g grove havregryn2,5dl vand1 tsk. kanel Lidt salt Fremgangsmåde Skræl æblerne og skær ud i små stykker. Kog æblerne i 15-30min (alt efter hvor gød-agtig du ønsker det) med lidt af vandet. Tilsæt resten og kog i ca. 5min Denne ret kan varieres alt...