September - 2013 | Morgenmad
Lækre, luftige, nemme & knap så usunde – gør dem til en del af en lækker weekend-brunch… Ingredienser 3 bæger æggehvide (ca. 90g)50g Philadelphia light50g cheasy a38 naturel 0,1%1 tsk. Perfect Sød fra Easis½ tsk. vaniljeessens½ tsk. natron½ tsk....
September - 2013 | Aftensmad
Lækker, nemt, varmende & sundt – velkommen til efterårets retter… Ingredienser 230g Cannellino bønner fra “Bon Appetit”½ lt. vand1 tern Knorr Grøntsagsbouillon100g grofthakkede rødløg18g hele, pillede hvidløgsfed125 ml. Oma til madlavning...
September - 2013 | Brød, Personlige favoritter
Skønt brød, som gør sig utroligt godt til suppe – det har en dejlig smag & suger godt, og så er det VIRKELIG nemt at lave… Ingredienser 10g chiafrø40 ml. vand 55 ml. varmt vand10g gær100g Levevis skyr½ tsk. groft salt10g fiberHUSK140g fuldkornshvedemel...
September - 2013 | Aftensmad, Personlige favoritter
Måske en ganske ordinær ret, som jeg normalt ikke bruger en opskrift til, men jeg tror de færreste tænker over at selv “gamle kendinge” kan være sunde – hvis bare man ligger en smule omtanke i, hvordan man laver dem.Det smager fantastisk, er mildt...
September - 2013 | Dessert, Morgenmad, Snacks
Vanvittigt mættende, sundt, lækkert, cremet, sødt & sprødt – så kan det dårligt blive meget bedre…Fungerer fantastisk både som morgenmad, frokost, snack & dessert. Ingredienser 10g chiafrø30 ml vand250g skyr fra Levevis1 tsk. vaniljepulver (IKKE...
September - 2013 | Aftensmad
Suppe-tiden nærmer sig, og dét er jeg slet ikke ked af. Det mætter skønt & så er det bare proppet med sundhed & varme… Ingredienser 400g gulerødder, skrællet & skåret i 2 cm. skiver600g bagekartofler, skrællet & skåret i 2 cm. skiver145g rødløg2...
September - 2013 | Aftensmad
Det må godt gå lidt hurtigt, og være lidt nemt en gang imellem – det behøver slet ikke at være så kompliceret… Ingredienser 250g squash, skåret i mindre stykker1 rødløg, skåret i tern100g grøn peber, skåret i tern10g Becel Vegetabilsk olie1 spsk. mango...
September - 2013 | Dessert
Ingredienser 110g friske blåbær (eller frosne – hvis det ikke kan være anderledes pga. årstiden, så skal de bare have lidt længere i gryden)1 tsk. flydende honning40g fuldkornskiks fra Urtekram150g Cheasy naturel A381 tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)saft...
August - 2013 | Frokost, Morgenmad
Super lækker, mættende & sund frokost – proppet med protein. Det behøver slet ikke at være så kompliceret … Ingredienser 2 æg1 bæger æggehvide (40g, 45 kcal pr. 100g)30g hakket spinat (frost, sund fornuft)55g rød peber i små tern4g økologisk ekstra...
August - 2013 | Aftensmad
Virkelig lækker & nem fiske-ret. Ingredienser 4 laksefileter (ca. 400g)5 ml. citronsaft2 broccoli i små buketter1 bdt. frisk dild (de små potter)1 bdt. frisk purløg (de små potter)400g skyr fra levevis270g skrællede, groft revne gulerødder30g revet mozzarella 13%...
