Grøn bønnemos v2 (med cheasy naturel)

For nogen kan det være svært at få bønner ned – og så er det da bare om at skjule dem bedst muligt, dét bliver de ikke mindre sunde af… Ingredienser 200g *hvide bønner250g frosne ærter3 fed hvidløg i krydderolie fra sund fornuft60g cheasy a38 naturel...

Rødspættebidder i speltrasp

Ingredienser 220g rødspættefilet (afrenset)20g speltrasp fra urtekram10g Becel vegetabilsk rapsolieSalt & Peber Fremgangsmåde Skær rødspætterne i mindre bidder.Kom speltrasp + lidt salt & peber i en frysepose.Kom fisken ned i posen & ryst godt.Steges i en...

Protein-kugler med pistaciekerner

Super lækre protein-kugler, der smager lidt af marcipan – rigtig gode efter en hård omgang træning. Giver en utrolig høj mæthedsfornemmelse. Ingredienser 55g fedtreduceret økologisk mandelmel fra funksjonell mat (du kan også lave din egen mandelmel, men så vil...

Hindbær-protein-kugler

Skønne protein-kugler, rigtig gode efter en hård omgang træning. Giver en utrolig høj mæthedsfornemmelse. Ingredienser 100g grove økologiske havregryn100g tørrede abrikoser50g tørrede dadler (uden sten)90g tørrede figner50g tørrede svesker50g valleproteinpulver fra...

Protein-scones med kokos og blåbær

Fantastiske scones, med en god portion protein – stor mæthedsfornemmelse & rigtig gode efter en effektiv omgang træning. Ingredienser 55g valleproteinpulver fra Urtekram40g grove økologiske havregryn30g kokosmel fra sund fornuft30g fedtreduceret økologisk...

Hindbærmarmelade med citron og vanilje

Ingredienser 350g hindbær (enten friske eller optøede)25g citronsaft (½ citron)1g friskrevet citronskal½ dl vand20g Perfect Sød fra Easis20g Grøn Melatin1 vaniljestang1/4 tsk. atamon + noget at skylle glasset i Fremgangsmåde Flæk vaniljestangen & skrab kornene...

Varm salat med linser & et lakrids-tvist

Lækker mættende salat – klæder et andebryst rigtig godt. Ingredienser 50g belugalinser70g løg100g æble100g gulerødder120g champignon75g bladselleri100g granatæble100g tørrede figner5g Becel rapsolie1 tsk. lakridsrodspulverSalt & peber Fremgangsmåde Kog...

Kransekagemasse

Nytårsaften er NU – så måske jeg er en smule sent ude med opskriften. Men det gør den ikke mindre lækker – & mon ikke der dukker endnu en anledning til kransekage op?! Ingredienser 60g pasteuriserede æggehvider120g Sukrin Gold100g fedtreduceret...

Æbletærte med mandelbund

Super lækker, sukkerfri æbletærte – så kan man da dårligt bede om meget mere… Ingredienser 90g glutenfri mel (“Jytte mel” fra Superbrugsen – alm. mel kan også bruges, men så ændrer beregningerne sig)130g fedtreduceret økologisk mandelmel fra...

Mild romtoddy med julekrydderier

Godt at få varmen på, uden at drikke sig selv under bordet… Ingredienser 2½ dl blandet saft (Fun uden kalorier, vælg selv smag)2½ dl æblejuice (jeg fandt noget med 40 kcal pr. 100g)1 kanelstang2 stjerneanis10 hele nelliker1 stykke tørret ingefær½ dl mørk rom...