Præstegårdskage

August - 2012 | Kage

Ingredienser 65g cheasy a38 naturel 0,1%30g Becel pro-activ1 spsk. Perfect Sød fra Easis2 æg95g Perfect Fit fra Easis190g Glutenfri Jytte melKorn fra 2 vaniljestænger2 tsk. bagepulver½ tsk. natron50g skummetmælk2 æbler (ca. 195g.)Sukrin Fremgangsmåde Pisk cheasy,...

Fadkoteletter med æbler

August - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 20g Becel vegetabilsk olie3 tsk. mangokarry el. alm. karry1 tsk. stødt ingefær1 tsk. chiliflager fra Urtekram450g fadkoteletter (4-6 stk.)260g peberfrugt, skåret i mindre stykker270g rødløg, i store skiver2 fed hvidløg, skåret i mindre skiver390g æble,...

Bærkage

August - 2012 | Kage

Ingredienser 25g Becel pro-activ2 æg str. M (ca. 100g)50g cheasy a38 naturel 0,1%90g Perfect Fit fra Easis140g glutenfri mel (“Jytte mel” fra Superbrugsen – alm. mel kan også bruges, men så ændrer beregningerne sig)½ tsk. bagepulver1 tsk. vanilje...

FISH and chips (del 1)

August - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 15g rugmel5g sesamfrøSalt & peber200g rødspættefilet10g Becel Rapsolie (Omega 3)10g citronsaft Fremgangsmåde Skær rødspætterne ud i mindre stykker.Hæld mel, sesamfrø og krydderier i en pose & bland dem godt.Kom fisken ned i posen, pust luft i, luk...

Fish and CHIPS (del 2)

August - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 180g skrællet kartoffel120g gulerødder110g rødbede8g Becel Rapsolie (Omega 3)Salt & peberFrisk persille Fremgangsmåde Skær rodfrugterne ud i stænger.Kom olie og krydderier i en pose – bland godt.Kom rodfrugterne ned i posen, pust luft i &...

Kirsebærmilkshake

August - 2012 | Snacks

Ingredienser 1 frossen* banan (ca. 100g)175g kirsebær uden sten (ca. 200g m. sten & stilk)50g skummetmælk½ tsk. Perfect Sød fra Easis * Det er nemmest hvis du tager en frisk banan, skærer den i skiver & fryser den ned i en frysepose! Fremgangsmåde Blend det...

Cheesecaketopping m. jordbær

August - 2012 | Kage

Ingredienser 200g Philadelphia Light125g Levevis fromage frais 0,2%105g Sukrin melis200g friske eller optøede jordbærKorn fra 1 vaniljestang10g citronsaft4 blade husblas Fremgangsmåde Blend jordbær til puré.Pisk ost og fromage frais sammen.Pisk Sukrin + vanilje i.Lig...

Blåbær clafoutis

August - 2012 | Dessert

Ingredienser 1 bg æggehvide1 æg8g fuldkornshvedemel (1 spsk.)1½ tsk. Sukrin½ tsk. salt½ tsk. vaniljepulver (IKKE vaniljesukker), eller korn fra ½ vaniljestang1 spsk. hyldeblomstkoncentrat50g skummetmælk100g blåbær Sukrin melis (dette kan du lave selv, ved at...

Kartoffelfad m. cherrytomater

July - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 240g kartofler20g fintsnittet forårsløg125g cherrytomater10g vegetabilsk olie1 tsk. urtepeber fra Urtekram1½ tsk. citronpeberevt. andre krydderier du måtte have lyst til Fremgangsmåde Skyl/skrub kartoflerne & kog dem med skræl i 15 min.Skyl...

Kalorielet bearnaise

July - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 6g frisk finthakket estragon10g finthakket skalotteløg200g skummetmælk15g fuldkornshvedemel2 æggeblommer (40g)Saften fra 1 citron (ca. 45g)20g Becel pro-activ2 tsk. salt3½ tsk. urtepeber Fremgangsmåde Pisk mel ud i mælken & varm det op. Lad koge i tre...