Grill toast (tømmermændsmad)

June - 2012 | Aftensmad, Frokost

Ingredienser 2 skiver Kohberg Rugsandwich Toast15g Kærgården Mini2 skiver kalkunbacon2 skiver skinke2 skiver light smelteost (La Vache qui rit)50g avocado60g tomatSalt + peber Fremgangsmåde Steg bacon først, smør brødet & saml derefter det hele & rist på...

Sommersalat med hytteost

June - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 50g Cheasy Hytteost 1,5%1 tsk Green Harissa krydderi fra Santa Maria (dette kan udelades, eller der kan anvendes andre spændende krydderier)Kryddersalt & krydderpeber50g Friske ribs (eller andre bær, dog ændres kalorieberegningen alt efter hvilke bær...

Banan-lakrids klatter

June - 2012 | Dessert, Morgenmad, Snacks

Ingredienser 2 æg1 banan1 tsk. vaniljepulver½ tsk. bagepulver1 tsk. lakridsrodspulver Fremgangsmåde Mos bananen og bland det hele sammen.Steg til de er gyldne på begge sider, og lad dryppe af på køkkenrulle.Servér med frisk frugt, hakkede nødder eller syltetøj (ikke...

Citrusnade

June - 2012 | Snacks

Ingredienser Saft fra 3 citroner (ca. 150g)Saft fra 2 appelsiner (ca. 200g)Saft fra ½ lime (ca. 15g)½ liter vand1 spsk. Perfect Sød fra Easis Fremgangsmåde Bland citrussaft og vand (si evt. frugtkød fra, hvis du ikke ønsker det).Smag til med Perfect Sød.Skær den...

Kylling og banan i karry

June - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 400g kyllingefilet10g Sesamolie1 stort hakket rødløg2 fed hvidløg½-1 tsk. rød karrypasta1 tsk. karry½ tsk. chilimix krydderi5 tomater200g Cheasy naturel 0,1%1 dl vand2 bananerSalt, peber og chilimix krydderi Fremgangsmåde Kyllingen drysses med salt +...

Rødbedetzatziki

June - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 135g revet rødbede250g drænet Cheasy yoghurt naturel 0,1% (svarer til ca. 150g drænet)1-2 fed friskpresset hvidløgsalt, peber Fremgangsmåde Bland det hele sammen, smag til med salt og peber, stil på køl mindst en time før...

Blåbærmuffins

June - 2012 | Kage

Ingredienser 2 æg60g Becel flydende letKorn fra 1 vaniljestang170g fuldkornshvedemel90g Perfect Fit fra Easis2 tsk. bagepulver½ tsk. salt1 dl. minimælk (maks 35 kcal pr. 100g)250g friske blåbær (hvis du ikke kan skaffe dem friske, så sørg for at de frosne er tøet helt...

“Nougat” drik

June - 2012 | Snacks

Ingredienser 1 frossen banan skåret i skiver (det er nemmest hvis den er blevet frosset i skiver)5 stenfri, friske dadler250g minimælk (maks 35 kalorier) Fremgangsmåde Blend det hele sammen med en stavblender. Den smager lækker-nougat-agtig – deraf...

Hindbær-ricotta muffins (cheesecake)

June - 2012 | Kage

Ingredienser 250g ricotta160g æggehvidesaft fra 1 lime35g Perfect Fit fra Easis80g fuldkornshvedemelkorn fra 1 vaniljestang1 tsk. bagepulver1 tsk. natron250g frosne hindbær Fremgangsmåde Pisk æg, ricotta og limesaft sammen.Bland mel, Perfect Fit, vanilje, bagepulver...

Gulerodskage med æblemos

June - 2012 | Kage

Ingredienser 200g fuldkorns hvedemel100g Sukrin75g grahamsmel1/2 tsk revet muskatnød2 tsk. natron2 tsk. kanel3 æg14g Becel vegetabilsk olie300g æblemos fra Urtekram15g Perfect Sød fra Easis490g fintrevet gulerod Fremgangsmåde 2g Becel pro-activ, til at smøre formen....