Broccolipuré og chorizo

May - 2012 | Aftensmad, Personlige favoritter

Ingredienser 450g broccoli (ca. 2 stk.)80g broccolivand 20g mandler20g pinjekerner100g Buko Light friskost1 stort fed hvidløgSalt og peber 120g chorizo Fremgangsmåde Kog broccolien i rigeligt vand i 5 min. Når vandet hældes fra, så sørg for at have 80g af vandet...

Bagt rabarber med nødderasp

May - 2012 | Dessert

Bagte rabarber 1 vaniljestang500g rå rabarber skåret i stykker på 2 cm100g Perfect Fit fra Easis Skrab vaniljekorn fra og fordel det i Perfect Fit, så det ikke klumper. Bland det hele sammen og bag 15 min. i ovnen på 250g. Mos rabarberne med en gaffel, når det er...

Grøn peber dressing

May - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 80g grøn peber (gul eller rød kan også bruges)100g Fromage frais 0,3%15g Sød chilli sauceSalt og peber Fremgangsmåde Blend det hele sammen og stil køligt en times tid. Servér evt. dressingen til sprød kylling med...

Sprød kylling med mandelrasp

May - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 25g mandler2 tsk. “Perfekt sød” fra Easis1/4 tsk karry1 tsk. rugmelSalt og peber1 æggehvide1 kylling filet (ca. 170g) Fremgangsmåde Blend mandler, “Perfekt sød”, karry, rugmel, salt og peber i en nøddehakker.Læg blandingen i en...

Sommer-læskedrik

May - 2012 | Snacks

Ingredienser 1 ltr. grøn theSaften fra 3½ appelsinSkal fra 1 citronSaften fra 1 citron Fremgangsmåde Alt blandes sammen, og den sidste halve appelsin skæres i skiver og ligges i drikken.

Kalorielet og farligt lækker-frisk koldskål

May - 2012 | Aftensmad, Frokost, Morgenmad

Ingredienser 1 ltr. kærnemælk 0,5%½ ltr. Cheasy naturel A38Saft fra 2 appelsinerKorn fra 2 vanillestængerSkal fra 1 citronEvt. 1 lille tsk. flydende Perfekt Sød fra Easis, hvis appelsinerne ikke er søde nok. Fremgangsmåde Pisk det hele sammen & servér evt. med...

Banan Lassi

May - 2012 | Snacks

Ingredienser 2 dl minimælk½ tsk. Perfect Sød fra Easis1 banan2,5 dl yoghurt naturel 0,5% Fremgangsmåde Blend det hele sammen, og nyd din lassi.

Kyllingefrikadeller med hytteost og grøn peber

May - 2012 | Aftensmad

Ingredienser 400g hakket kyllingekød1 æg100g hytteost 1½%35g grove havregryn160g grøn peber skåret i ternSalt og peber Fremgangsmåde Bland farsen & stil til afkøling i 30 min. Steg frikadellerne i sesamolie.

“Burgerboller” af kartoffel og squash

May - 2012 | Aftensmad, Personlige favoritter

Ingredienser 100g revet squash, vredet for væske125g revet kartoffel, vredet for væske1 æg30g fuldkornshvedemel1 stor tsk. sesamfrø15g forårsløg1 tsk. sød chilisauceSalt og peber Fremgangsmåde Rør alle ingredienser til burgerbollerne sammen, steg dem på panden lige...

Øllebrød

May - 2012 | Aftensmad, Dessert, Frokost, Morgenmad, Snacks

Ingredienser ½ tsk. Perfect Sød fra Easis150g mørkt, fiberrigt rugbrød uden kerner4 dl vand1g øl, pilsner eller hvidtøl Fremgangsmåde Brødet skæres i mindre stykker og kommes i en gryde.Vandet hældes over og brødet udblødes i ca. 1 time eller til dagen...