Æggekage med grøntsager og kylling bagt i ovn

April - 2013 | Aftensmad

Nemt, hurtigt & sundt! Ingredienser 4g Becel vegetabilsk olie,250g kogte kartofler i mindre skiver150g champignon i skiver75g rødløg, hakket groft1 tsk. chiliflager fra Urtekram150g squash i tern1 pakke (150g) stegte kyllingestykker fra Dit valg (90 kcal. pr....

Bagte kartofler med fyld

April - 2013 | Aftensmad

Dejlig, mættende & nem ret… Ingredienser 550g bagekartofler (2 stk.)50g rødløg i tern100g peberfrugt i tern1 pakke (150g) stegte kyllingestykker fra Dit valg (90 kcal. pr. 100g), skåret i mindre stykker50g Philadelphia sweet chili100g skyr fra Levevis25g...

Broccoli-kikærte puré

April - 2013 | Aftensmad

Lækker, alsidig puré – du opdager slet ikke at du indtager uhyggeligt store mængder broccoli… Ingredienser 1 broccoli (300g skyllet & plukket i buketter)100g kogte kikærter60 ml. kogt broccoli-vand10g mandler10g pinjekerner50g Philadelphia sweet...

Chicken masala

April - 2013 | Aftensmad

Absolut én af mine favoritter – super nemt at lave & så smager det bare fantastisk… Ingredienser 440g kyllinge inderfilet 13%5g Becel vegetabilsk olie1 spsk stødt ingefær150g rødløg1 tsk. gurkemeje2 tsk. chiliflager fra Urtekram1 spsk. garam masala100g...

Raita

April - 2013 | Aftensmad

Skønt tilbehør, til en god gang indisk mad… Ingredienser 150g cheasy naturel35 ml skummetmælk110g agurk, skrællet & skåret i tern90g tomat i tern25g finthakket rødløg3g presset hvidløg i krydderolie½ tsk. salt1 tsk. chiliflager (giv dem lige et ordentlig...

Torsk i fad, med masser af grøntsager

April - 2013 | Aftensmad

Fisk skal der til! Personligt så elsker jeg fisk, men det er jo ikke alle der har det på samme måde. Så kan denne ret anbefales, det er lige før man ikke opdager fisken, fordi den mere eller mindre drukner i grøntsager… Ingredienser 225g torskefilet (81 kcal pr....

Chimichanga

March - 2013 | Aftensmad

Lidt mere lækkerhed til min mexi-familie – jeg er altså tosset med krydret mad! Ingredienser 5g Becel vegetabilsk olie400g hakket kylling 3-6% (120 kcal pr. 100g)80g finthakket rødløg4g presset hvidløg300g peberfrugt i tern175g løse majs (drænet vægt, 80 kcal...

Avocado dip med skyr

March - 2013 | Aftensmad, Snacks

Skøn dip – fungerer perfekt med mexicanske retter, eller hvis der skulle snige sig et behov for pommes frites (ja, det sker en sjælden gang imellem) op… Ingredienser 75g most avocado3g citronsaft40g skyr fra Levevis1 tsk. knust chili1 tsk. hvidløgspulver½...

Gryderet med blomkålsris og rejer

March - 2013 | Aftensmad

Dejligt mættende & cremet fiskeret, fyldt med lutter gode sager & et skønt chili-tvist…. Ingredienser 1 blomkål (315g afskårede buketter)8g hvidløg100g løg250g afrensede champignon240g squash200g broccoli (afrenset)1 pakke Philadelphia sweet chili 10%...

Rød rodfrugtmos

March - 2013 | Aftensmad

Lækkert, mættende tilbehør – super nemt at lave & proppet med gode sager… Ingredienser 120g rødbede175g gulerod155g pastinak150g kartoffel10g hvidløg35g cheasy a38 naturel 0,1%2½ tsk. salt2 tsk. peber1/4 tsk spidskommen½ tsk. muskatnød Fremgangsmåde...

Tortilla pizza

March - 2013 | Aftensmad, Frokost

Så bliver det bare ikke meget hurtigere at smække en pizza sammen – det tager mindre tid, end at bestille fra den lokale leverandør… Ingredienser 1 tortilla fra Santa Maria (40g – 300 kcal pr. 100g)35g pizzasauce (40 kcal pr. 100g)70g tomat i...